Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 28/07/2021 à 11:43

Terrine de cabillaud et chorizo

Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Terrine de cabillaud et chorizo

Ingrédients :

2 oeufs


300 g de filets de cabillaud


1 échalote


1 oignon


10 cl de crème liquide épaisse


sel, poivre, ciboulette


100 g de chorizo doux en dés


Préparation :

Dans le bol du thermomix, mixer le poisson, l'échalote, l'oignon, la ciboulette, les oeufs et la crème liquide , durant 30 secondes vitesse 6.

Saler et poivrer, mixer durant 10 secondes vitesse 4.

Incorporer les dés de chorizo à la préparation et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au bain marie dans un four thermostat 190° durant 30 minutes et terminer par 200° durant 15 minutes.

Mettre au frais après refroidissement. Servir une mayonnaise maison ou une aïoli maison.

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...