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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Tarte boudin blanc et pommes

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée


3 boudins blancs


4 ou 5 pommes suivants la grosseur



Tarte boudin blanc et pommes

Préparation :

Etaler la pâte feuilletée dans un cercle à tarte.

Eplucher les pommes à l'aide d'un épluche-pommes qui coupent en rondelles sans le trognon;

Couper les pommes en 2 et déposer en la reconstituant dans le panier du cookéo ; ajouter 20 cl d'eau chaude et mettre à cuire en cuisson sous pression durant 5 minutes ; pas plus sinon ça sera de la compote.

Eplucher les boudins blancs et couper des rondelles.

Déposer les rondelles de boudins sur la pâte en alternant avec des lamelles de pommes. Attention les lamelles sont fragiles.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à180° et durant 35 minutes.

Dégustez sans attendre !!

 

 


 

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