Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Petits bars mouchetés au curcuma
Publié le 19/09/2022 à 20:46 dans PLATS
Plat
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 petits bars mouchetés
20 cl de crème liquide
3 cuillères à café de curcuma
sel, poivre
Préparation :
Nettoyer les poissons et les passer dans la farine. Les cuire dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre.
Laisser cuire 5 minutes de chaque côté.
Dans une autre casserole, faire chauffer la crème liquide et y incorporer le curcuma, le sel, le poivre et mélanger durant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la crème soit chaude.
Verser la sauce sur les poissons et servir aussitôt avec un riz blanc...