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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Petits bars mouchetés au curcuma

Publié le 19/09/2022 à 20:46 dans PLATS
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Petits bars mouchetés au curcuma
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 petits bars mouchetés



20 cl de crème liquide


3 cuillères à café de curcuma


sel, poivre




Préparation :

 

Nettoyer les poissons et les passer dans la farine. Les cuire dans une poêle avec un peu d'huile et de beurre.

Laisser cuire 5 minutes de chaque côté.

Dans une autre casserole, faire chauffer la crème liquide et y incorporer le curcuma, le sel, le poivre et mélanger durant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la crème soit chaude.

Verser la sauce sur les poissons et servir aussitôt avec un riz blanc...

 

 

 

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