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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/10/2021 à 2:22

crème dessert à la Ricoré

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 8 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
crème dessert à la Ricoré

Ingrédients :

500 g de lait entier


80 g de sucre de canne


1 sachet sucre vanillé


20 g de maïzena


2 oeufs


50 g crème fraîche


2 cuillères à soupe de Ricoré


Préparation :

 

Dans le bol du thermomix, mettre le lait, les sucres, les oeufs, la maïzena et mettre à cuire durant 8 minutes à 90° vitesse 3.

A la sonnerie, mettre la crème fraîche et mélanger 10 secondes vitesse 4.

Ajouter la Ricoré et mélanger 20 secondes vitesse 4.

Verser dans des ramequins et mettre au frais 3 heures minimum.

 

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