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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 4:41

Crème dessert au rhum

Dessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Crème dessert au rhum

Ingrédients :

3 jaunes d'oeufs


30 cl de crème liquide


25 g de tagatose (ou 50 g de sucre)


1 cuillère à soupe de rhum


Préparation :

Mélanger la crème liquide et les jaunes d'oeufs.

Ajouter le tagatose (ou le sucre).

Ajouter la cuillère à soupe de rhum.

Mélanger bien le tout.

Mettre dans des ramequins et mettre à cuire au bain marie dans un four chaud à 160° durant 30 à 35 minutes.

 

 

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