Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée.
Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous ....
testez les et venez me donner votre verdict ,
à bientôt
Tagliatelles de carottes et de courgettes
Publié le 30/11/2022 à 9:16 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 carottes
1 courgette
huile d'olive
vinaigre de cidre
sel , poivre
paprika
parmesan râpé (facultatif)
Préparation :
Laver à l'eau la courgette et les 2 carottes (retirées la première peau).
Avec un économe, faites des tagliatelles.
Assaisonner avec sel, poivre, paprika doux, huile, vinaigre.
Préparer 2 heures avant de consommer pour que les légumes s'imprègnent de la vinaigrette.
Parsemez du parmesan râpé à la dernière minute, pour celles et ceux qui aiment.
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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