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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 28/07/2021 à 11:47

TAGLIATELLES de COURGETTE en VINAIGRETTE

Entrée
Pour 2 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Une recette simple mais je la prépare au moins 1h30 à 2 h avant de déguster.
 

TAGLIATELLES de COURGETTE en VINAIGRETTE

Ingrédients :

1 grande courgette bio



vinaigrette maison :



huile d'olive


vinaigre de cidre


sel


poivre noir


persil hâché


Préparation :

Laver la courgette et sécher la.

Avec l'aide d'un économe, faire des tagliatelles jusqu'aux graines de courgettes.

Préparer la vinaigrette maison avec le persil hâché. La verser sur les tagliatelles et mélanger de temps en temps durant le temps de repos.

 



 

 

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