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dans la cuisine de Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

MA TATINFLETTE

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

pommes de terre


4 tranches de jambon


confiture d'oignons



2 oeufs entiers


15 cl de crème fraîche


sel, poivre


100 g de comté râpé



1 pâte brisée maison ou pas



MA TATINFLETTE

Préparation :

Faire cuire 500 g de pommes de terre. Taillez les en tranches épaisses.

Tapisser un moule à tarte beurré avec 4 tranches de jambon.

Etaler sur les tranches de jambon, de la confiture d'oignons.

Répartir dessus les tranches de pommes de terre

Napper avec de la crème préparée avec :

2 oeufs entiers et 15 cl de crème fraiche, sel poivre et de 100 g de comté râpé.

Recouvrir de pâte brisée en rentrant les bords de la pâte dans le moule.

Cuire 35 minutes dans un four 180° ou thermostat 6.

Servir avec une salade.

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