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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 3:46

MA TATINFLETTE

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
MA TATINFLETTE

Ingrédients :

pommes de terre


4 tranches de jambon


confiture d'oignons



2 oeufs entiers


15 cl de crème fraîche


sel, poivre


100 g de comté râpé



1 pâte brisée maison ou pas



Préparation :

Faire cuire 500 g de pommes de terre. Taillez les en tranches épaisses.

Tapisser un moule à tarte beurré avec 4 tranches de jambon.

Etaler sur les tranches de jambon, de la confiture d'oignons.

Répartir dessus les tranches de pommes de terre

Napper avec de la crème préparée avec :

2 oeufs entiers et 15 cl de crème fraiche, sel poivre et de 100 g de comté râpé.

Recouvrir de pâte brisée en rentrant les bords de la pâte dans le moule.

Cuire 35 minutes dans un four 180° ou thermostat 6.

Servir avec une salade.

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