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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

PATE FEUILLETEE maison
PATE FEUILLETEE maison

PATE FEUILLETEE maison

GoûterDessert
Temps de préparation : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pâte feuilletée


250 g de beurre congelé en dés


250 g de farine


125 g d'eau


1 pincée de sel


Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mélanger durant 15 secondes vitesse  6.

Mixer 10 secodes  "sens inverse" vitesse 2 pour décoller la pâte de la paroi du bol.

Etaler la pâte en rectangle dont la longueur fait 3 fois la largeur. La plier en 3 puis la tourner un quart de tour.

Refaire cette opération au moins 3 fois en abaissant la pâte à l'aide d'un rouleau.

Etaler la pâte dans une tourtière et la décorer avec ce que vous voulez.

 

 


 

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