Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 01/12/2020 à 2:48

MERINGUES roses

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 1.5 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
MERINGUES roses

Ingrédients :

3 blancs d'oeufs


100g de sucre


100g de sucre glace



1 pointe de couteau de colorant rouge coquelicot


Préparation :

 Préchauffer le four à 80°C

  Mettre le fouet dans le bol du thermomix ; ajouter les blancs d'oeufs et la moitié du sucre puis fouetter 5 min / 37° / en augmentant progressivement laitesse jusqu'à 4.

 Ajouter l'autre moitié du sucre et fouetter à nouveau 3 min / vitesse 4.

  Remettre en marche vitesse 2 puis ajouter par l'orifice du couvercle, le sucre glace petit à petit et une pointe de couteau de colorant alimentaire.

 Mettre la préparation dans une poche à douille et former les meringues sur du papier sulfurisé.

Mettre à cuire pendant 1h30 à 80°C.

 

A conserver dans une boite métallique sur du papier cuisson.

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...