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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

CELERI RAVE A LA TOMATE AU COOKEO
CELERI RAVE A LA TOMATE AU COOKEO

CELERI RAVE A LA TOMATE AU COOKEO

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1/2 céléri rave


1 boite de 400 g de purée de tomates


1 oignon


30 cl d'eau


2 cuillères à café de fond de veau


sel, poivre


persillade


huile



Préparation :

Eplucher le céleri rave et le découper en grosses frites.

Emincer l'oignon. En mode "dorer", faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.

Ajouter les frites de céleri rave et faire rissoler durant 2 minutes.

Ajouter la purée de tomates et le fond de veau délayé dans l'eau ; saler et poivrer ; ajouter la persillade.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Servir aussitôt.

 

 

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