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bonne journée
CELERI RAVE A LA TOMATE AU COOKEO
Publié le 10/12/2019 à 18:54 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1/2 céléri rave
1 boite de 400 g de purée de tomates
1 oignon
30 cl d'eau
2 cuillères à café de fond de veau
sel, poivre
persillade
huile
Préparation :
Eplucher le céleri rave et le découper en grosses frites.
Emincer l'oignon. En mode "dorer", faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter les frites de céleri rave et faire rissoler durant 2 minutes.
Ajouter la purée de tomates et le fond de veau délayé dans l'eau ; saler et poivrer ; ajouter la persillade.
Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.
Servir aussitôt.
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