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BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7785-recette-bouchees-aux-quenelles-et-jambon-thermomix.html

Entrée
4 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)

Ingrédients :

4 bouchées à garnir
4 quenelles fraîches natures
100 g de dés de jambon

béchamel maison :
lait
maïzena
sel
poivre

Préparation :

Dans un premier temps préparer la béchamel maison ; ma recette est ici :

https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7142-recette-bechamel-maison-au-thermomix.html

Découper les quenelles en petits morceaux.  Ajouter les dés de jambon et mélanger.

Ajouter ce mélange à la béchamel préparée au thermomix.

Remplir les bouchées de cette préparation .

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt avec une salade verte.