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salade de pommes de terre et saucisses de Francfort

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7731-recette-salade-de-pommes-de-terre-et-saucisses-de-francfort.html

Entrée
4 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Repos : 2 h
salade de pommes de terre et saucisses de Francfort

Ingrédients :

400 g de pommes de terre grenailles
4 saucisses de Francfort
Cornichons

sauce :
mayonnaise + 2 cuillères à soupe de condiment + sel + poivre + 3 cuillères à soupe d'eau + persillade

Préparation :

Faire cuire les pommes de terre au cookéo , durant 10 minutes, cuisson sous pression avec 20 cl d'eau dans la cuve. Laisser refroidir.

Réchauffer durant 5 minutes, les saucisses de Francfort dans de l'eau bouillante.

Découper les pommes de terre, les saucisses, les cornichons.

Mélanger les ingrédients pour la sauce mayo/condiment.

Verser sur la préparation précédente et mélanger bien. Mettre au frais .