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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

chou fleur violet en salade

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 1 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 chou fleur violet



vinaigrette maison




chou fleur violet en salade

Préparation :

 

 

 

 

 

Dans le panier du cookéo, déposer le chou fleur violet , lavé et avec la base coupée.

Mettre 20 cl d'eau chaude et mettre à cuire durant 10 minutes en cuisson sous pression.

Laisser refroidir le chou fleur.

Préparer la vinaigrette maison et la verser sur le chou fleur.

Il apparaît le vinaigre fait "virer" le violet en rose ..... ce qui donne un autre aspect agréable à regarder.

 

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