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bonne journée
Flan de chou fleur
Publié le 10/03/2020 à 18:51 dans OMNICUISEUR
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
320 g de chou fleur cuit à la vapeur
1 oeuf
25 cl crème fraiche
1 cuillère à soupe de farine
sel, poivre
Préparation :
Ecraser le chou fleur cuit à la fourchette.
Ajouter l'oeuf entier et ensuite la crème fraiche.
Saler et poivrer et mettre dans des petits moules.
cuisson à l'omnicuiseur :
Mettre une demie tasse d'eau chaude dans le fond de la cocotte.
CUISSON : 40 minutes HAUT ET BAS : MAXI durant 30 minutes et ensuite MINI
ou cuisson dans un four classique : 40 minutes à 180°.
J'ai servi avec des carottes cuites et courgettes cuites qu'il me restait ......
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