Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Quenelles lyonnaises à la sauce aurore
Quenelles lyonnaises à la sauce aurore

Quenelles lyonnaises à la sauce aurore

Plat
Pour 5 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 paquets de 10 quenelles natures



Sauce aurore maison :



500 g de lait demi-écrémé


35 g de maïzena


30 g de beurre


sel, poivre


1 boite de concentré de tomates.



Préparation :

Déposer les quenelles dans un plat allant au four.

Préparation de la sauce aurore :

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients sauf le concentré de tomates et mettre à cuire durant 9 minutes, thermostat 90° vitesse1.

A la sonnerie, mettre le concentré de tomates et remettre à cuire durant 2 minutes thermostat 90° vitesse 1.

Verser la sauce sur les quenelles, et mettre à cuire dans un four chaud à 190° durant 20 minutes.

 

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...