Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory
Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory

Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory

Plat
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

6 quenelles de volaille


30 g de gruyère râpé



sauce Mornay :


200 g de lait demi-écrémé


15 g de maïzena


sel, poivre


1/2 boite de concentré de tomate




Préparation :

Déposer les quenelles dans un plat allant au cake factory.

Préparer la béchamel/sauce mornay et la verser sur les quenelles.

J'ai utilisé mon compact cook pro pour réaliser cette sauce en ajoutant tous les ingrédients dans le bol ; j'ai utilisé le programme 8 "béchamel" ;

vous pouvez la réaliser dans une casserole si vous n'en avez pas.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire durant 20 minutes à 240° avec le programme 6 "manuel".

J'ai servi ces quenelles avec des tagliatelles fraîches.

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...