Publié le 25/03/2022 à 17:42

Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory

Name: Quenelle de volaille sauce mornay au cake factory
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 part
Ingredients: 6 quenelles de volaille; 30 g de gruyère râpé; sauce Mornay :; 200 g de lait demi-écrémé; 15 g de maïzena; sel, poivre; 1/2 boite de concentré de tomate

Plat CAKE FACTORY

🍽️ 3

Coût :💰 Très bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

6 quenelles de volaille

30 g de gruyère râpé

sauce Mornay :

200 g de lait demi-écrémé

15 g de maïzena

sel, poivre

1/2 boite de concentré de tomate

Préparation :

Déposer les quenelles dans un plat allant au cake factory.

Préparer la béchamel/sauce mornay et la verser sur les quenelles.

J'ai utilisé mon compact cook pro pour réaliser cette sauce en ajoutant tous les ingrédients dans le bol ; j'ai utilisé le programme 8 "béchamel" ;

vous pouvez la réaliser dans une casserole si vous n'en avez pas.