Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Yaourts fermes à l'eau de rose (thermomix et yaourtière)
Yaourts fermes à l'eau de rose (thermomix et yaourtière)

Yaourts fermes à l'eau de rose (thermomix et yaourtière)

Dessert
Pour 5 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 12 h
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 6 pots de yaourts :



1 litre de lait entier


1 yaourt entier (ou réutiliser un yaourt maison)


1 sachet de ferment alsa


20 g de tagatose (ou 40 g de sucre)


3 cuillères à café d'eau de rose




Préparation :

Dans le bol du thermomix, mettre le lait entier, le yaourt entier et le tagatose (ou le sucre).   Mélanger 5 secondes vitesse 5.

Mettre en cuisson durant 4 minutes, thermostat 37° vitesse 1.

A la fin de la cuisson, ajouter le ferment lactique et l'eau de rose et mixer 15 secondes vitesse 5.

Verser la préparation dans les pots de la yaourtière et mettre en route durant 12 heures.

Mettre au frigo et attendre minimum 4 heures pour les déguster.

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...