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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

gâteau de semoule aux clémentines Satsuma

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos : 2 h
Pour 8 personnes

Ingrédients :

6 clémentines


1 litre de lait 1/2 écrémé


150 g de semoule fine


50 g de tagatose ou 100 g de sucre


3 oeufs




gâteau de semoule aux clémentines Satsuma

Préparation :

Dans le bol du thermomix, faire chauffer le lait et le tagatose ou le sucre durant 8 minutes vitesse 1, thermostat 90°.

A la sonnerie, ajouter la semoule et mettre en cuisson durant 8 minutes vitesse 3 thermostat 90°.

Battre les oeufs. Ajoutez-les à la semoule et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.

Dans un moule allant au four, mettre des quartiers de clémentines au fond (3 clémentines).

Verser la semoule dessus et déposer les quartiers de clémentines des 3 restantes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir et mettre au frais durant 2 heures.

 

 

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