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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 19:21

gâteau de semoule aux clémentines avec le compact cook pro

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
gâteau de semoule aux clémentines avec le compact cook pro

Ingrédients :

6 clémentines


1 litre de lait 1/2 écrémé


150 g de semoule fine


50 g de tagatose ou 100 g de sucre


3 oeufs



Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Dans le bol mettre le lait et le tagatose ou le sucre et faire chauffer durant 10 minutes vitesse 1, thermostat 90°.

A la sonnerie, ajouter la semoule et mettre en cuisson durant 10 minutes vitesse 3 thermostat 90°.

Battre les oeufs. Ajoutez-les à la semoule et mélanger durant 20 secondes vitesse 3.

Dans un moule allant au four, mettre des quartiers de clémentines au fond (3 clémentines).

Verser la semoule dessus et déposer les quartiers de clémentines des 3 restantes.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190° durant 40 minutes.

Laisser refroidir et mettre au frais durant 3 heures minimum.

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