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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

crème arlequin vanille et cacao (réalisée au thermomix)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Pour 4 personnes

Ingrédients :

50 g de tagatose (ou 100 g de sucre)


2 oeufs


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 cuillère à soupe de vanille liquide


2 cuillères à soupe de farine



crème arlequin vanille et cacao (réalisée au thermomix)

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mélanger durant 5 secondes vitesse 4.

Faire cuire durant 15 minutes à 90° vitesse 3.

Verser la moitié de la préparation dans des coupes en position penchée (posée sur un torchon par exemple).

Dans la moitié restante dans le bol, mettre 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre et mélanger durant 20 secondes vitesse 3.

Verser dans les coupes tout en les penchant.

Mettre au frais durant 2 heures avant de déguster.

 

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Gigi61

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