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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 5:02

crème arlequin vanille et cacao au compact cook pro

Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 3 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
crème arlequin vanille et cacao au compact cook pro

Ingrédients :

50 g de tagatose (ou 100 g de sucre)


2 oeufs


1/2 litre de lait demi-écrémé


2 cuillères à soupe de farine


1 cuillère à soupe de vanille liquide


1 cuillère à soupe de poudre de cacao



Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le compact cook pro.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger durant 10 secondes vitesse 4.

Faire cuire durant 15 minutes à 90° vitesse 3.

Verser la moitié de la préparation dans des coupes en position penchée (posée sur un torchon par exemple).

Dans la moitié restante dans le bol, mettre 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre et mélanger durant 20 secondes vitesse 3.

Verser dans les coupes tout en les penchant.

Mettre au frais durant 3 heures avant de déguster.

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