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dans la cuisine de Guylaine

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

pudding au chocolat au thermomix

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 1 h
Repos : 1 h
Pour 5 personnes

Ingrédients :

1/2 litre de lait demi-écrémé


1 demi-baguette rassie


2 oeufs


50 g de tagatose (ou 100 g de sucre)


2 cuillères à soupe de cacao en poudre


1 cuillère à soupe de rhum



pudding au chocolat au thermomix

Préparation :

Couper le pain et le mettre dans un saladier avec le lait. Laisser imbiber durant 30 minutes.

Mixer la préparation au thermomix, durant 30 secondes vitesse 6.

Ajouter les oeufs, le cacao en poudre, le tagatose (ou le sucre), le rhum. Mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone (ou autre moule beurré et fariné si besoin) et mettre à cuire durant 1 heure , thermostat 180°.

Laisser refroidir et mettre au frais durant 1 heure.

Vous pouvez le servir avec une crème anglaise ou nature comme moi.

 

 

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