Ingrédients :
30 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1/2 baguette de pain
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Préparation :
Faire chauffer le lait.
Verser le lait chaud sur les morceaux de pain coupés ; laisser imbiber durant 10 minutes.
Ecraser le tout avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et le sucre.
Ajouter cette préparation sur le pain imbibé de lait. Mélanger le tout.
Ajouter la vanille liquide et mélanger.
Verser cette préparation dans les empreintes du moule à financiers du cake factory (après l'avoir rincé sans essuyer).
Mettre à cuire durant 35 minutes avec le programme 2 "gâteaux individuels".
Laisser refroidir avant dégustation tel que ou alors avec un peu de confiture maison.
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