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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 26/09/2021 à 14:25

tarte brisée aux pommes/coings 100 % maison

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Pour ce dessert, tout a été fait maison ..... la pâte brisée ...... la compote pommes /coings .......... le sucre glace ...... les pommes du jardin ...... à part le beurre ; tout est fait 100 % maison .

tarte brisée aux pommes/coings 100 % maison

Ingrédients :

pâte brisée maison


compote pommes / coings maison


sucre glace maison


3 grosses pommes du jardin


noisettes de beurre




Préparation :

Préparer une pâte brisée (voir ma recette sur ce blog).

Préparer une compote pommes /coings au cookéo (10 minutes en cuisson sous pression).

Etaler la pâte brisée sur un plan de travail fariné. Mettre en tourtière.

Déposer la compote pommes/coings refroidie.

Eplucher et couper les pommes en lamelles ; et déposer sur la pâte compotée.

Déposer des noisettes de beurre et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 40 minutes.

Après refroidissement, saupoudrer de sucre glace maison.


 

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