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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Far breton aux coings
Far breton aux coings

Far breton aux coings

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 50 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 oeufs


125 g de farine


50 g de sirop de fleur de cocotier ou 75 g de sucre blanc


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 bouchon de grand-Marnier (ou de rhum)


15 g de beurre salé


200 g de coings (coings cuits congelés pour moi)



Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine.

Ajouter le beurre fondu et le grand-marnier (ou le rhum selon votre choix).

Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

Verser la préparation dans le moule rectangulaire du CF. Déposer les morceaux de coings cuits.

Mettre à cuire durant 50 minutes à 200°, programme 6 "manuel"

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