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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Far breton aux coings

Publié le 30/11/2022 à 8:13 dans DESSERTS
GoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos : 2 h
Far breton aux coings
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 oeufs


125 g de farine


50 g de sirop de fleur de cocotier ou 75 g de sucre blanc


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 bouchon de grand-Marnier (ou de rhum)


15 g de beurre salé


200 g de coings (coings cuits congelés pour moi)



Préparation :

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine.

Ajouter le beurre fondu et le grand-marnier (ou le rhum selon votre choix).

Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

Verser la préparation dans le moule rectangulaire du CF. Déposer les morceaux de coings cuits.

Mettre à cuire durant 50 minutes à 200°, programme 6 "manuel"

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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