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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 10/04/2021 à 16:14

churros chocolat ou vanille

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Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

recette initiale publiée par méli mélo en cuisine que j'ai modifié pour la version "chocolat"

churros chocolat ou vanille

Ingrédients :

250 ml d'eau


125 g de farine


1 pincée de sel


20 g de sucre



2 cuillères à café de vanille liquide



50 g de chocolat



Préparation :

Préchauffer le four à 225°C.

churros natures
Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; Ajouter 2 cuillères à café de vanille.

Puis verser d'un trait la farine et le sucre.
Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .


Mettre au four sur du papier cuisson, pour environ 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.

churros chocolat

Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; lorsque l'eau est bouillante, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger le tout.

Puis puis verser d'un trait la farine et le sucre. Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .


Mettre au four sur du papier absorbant durant 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.

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