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Gigi est en cuisine

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churros chocolat ou vanille

Publié le 11/10/2019 à 17:07 dans DESSERTS
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recette initiale publiée par méli mélo en cuisine que j'ai modifié pour la version "chocolat"

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
churros chocolat ou vanille
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 ml d'eau


125 g de farine


1 pincée de sel


20 g de sucre



2 cuillères à café de vanille liquide



50 g de chocolat



Préparation :

Préchauffer le four à 225°C.

churros natures
Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; Ajouter 2 cuillères à café de vanille.

Puis verser d'un trait la farine et le sucre.
Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .


Mettre au four sur du papier cuisson, pour environ 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.

churros chocolat

Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; lorsque l'eau est bouillante, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger le tout.

Puis puis verser d'un trait la farine et le sucre. Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .


Mettre au four sur du papier absorbant durant 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.

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