churros chocolat ou vanille
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7645-recette-churros-chocolat-ou-vanille.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
recette initiale publiée par méli mélo en cuisine que j'ai modifié pour la version "chocolat"
Ingrédients :
125 g de farine
1 pincée de sel
20 g de sucre
2 cuillères à café de vanille liquide
50 g de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 225°C.
churros natures
Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; Ajouter 2 cuillères à café de vanille.
Puis verser d'un trait la farine et le sucre.
Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .
Mettre au four sur du papier cuisson, pour environ 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.
churros chocolat
Faites bouillir l'eau et le sel dans une casserole ; lorsque l'eau est bouillante, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger le tout.
Puis puis verser d'un trait la farine et le sucre. Délayez la préparation avec une cuillère en bois.
Mettre l'appareil à churros dans un appareil spécial "churros" et les façonner .
Mettre au four sur du papier absorbant durant 20 minutes.
Ils doivent être croquants et moelleux à l'intérieur.
Saupoudrer sucre glace après complet refroidissement.