Ingrédients :
320 g d'eau
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
sucre
Préparation :
Mettre l'eau dans le bol du thermomix. Mettre à chauffer durant 4 minutes à 100° vitesse 1.
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger 15 secondes vitesse 2.
Mettre la pâte dans une presse à biscuits .
Faire cuire dans de l'huile chaude en friteuse.
Les poser sur du papier absorbant et ensuite parsemer du sucre dessus.
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