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Crème dessert au rhum
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7611-recette-creme-dessert-au-rhum.html
Dessert
4 
Préparation : 5 min
Cuisson : 35 min
Repos : 3 h
Ingrédients :
3 jaunes d'oeufs
30 cl de crème liquide
25 g de tagatose (ou 50 g de sucre)
1 cuillère à soupe de rhum
30 cl de crème liquide
25 g de tagatose (ou 50 g de sucre)
1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
Mélanger la crème liquide et les jaunes d'oeufs.
Ajouter le tagatose (ou le sucre).
Ajouter la cuillère à soupe de rhum.
Mélanger bien le tout.
Mettre dans des ramequins et mettre à cuire au bain marie dans un four chaud à 160° durant 30 à 35 minutes.