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Gigi cuisine gourmande

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Ratte de Loire sautées au cookéo

Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min
Pour 3 personnes
Ratte de Loire sautées au cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

300 g de ratte de Loire


huile d'olive


persillade


sel , poivre


5 cl d'eau



Préparation :

Laver et gratter les pommes de terre avec un petit couteau pour retirer la peau.

En mode "dorer", verser l'huile et y mettre les pommes de terre "ratte" et faire rissoler 2 à 3 minutes.

Ajouter la persillade. Saler et poivrer. Mélanger.

Verser l'eau et mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

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