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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Ratte de Loire sautées au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Pour 3 personnes

Ingrédients :

300 g de ratte de Loire


huile d'olive


persillade


sel , poivre


5 cl d'eau



Ratte de Loire sautées au cookéo

Préparation :

Laver et gratter les pommes de terre avec un petit couteau pour retirer la peau.

En mode "dorer", verser l'huile et y mettre les pommes de terre "ratte" et faire rissoler 2 à 3 minutes.

Ajouter la persillade. Saler et poivrer. Mélanger.

Verser l'eau et mettre en cuisson sous pression durant 5 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

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