Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Palourdes sautées aux spaghettis
Publié le 28/07/2021 à 8:33 dans PLATS
Plat
Pour 2 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 kg de palourdes
2 échalotes
Persil
Cuire à part des spaghettis dans une eau bouillante durant le temps indiqué sur le paquet
Préparation :
Rincer à l'eau froide les palourdes.
Dans une sauteuse, mettre un peu de beurre et d'huile et mettre à rissoler les échalotes et le persil durant 5 minutes sur feux doux.
Ajouter les palourdes et mélanger et laisser s'ouvrir (environ moins de 5 minutes) ; A servir aussitôt.
Voilà c'est prêt.
A servir avec les spaghettis cuits à part.....
bonne dégustation !