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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Palourdes sautées aux spaghettis
Palourdes sautées aux spaghettis

Palourdes sautées aux spaghettis

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile


 

Ingrédients :

1 kg de palourdes


2 échalotes


Persil



Cuire à part des spaghettis dans une eau bouillante durant le temps indiqué sur le paquet



Préparation :

Rincer à l'eau froide les palourdes.

Dans une sauteuse, mettre un peu de beurre et d'huile et mettre à rissoler les échalotes et le persil durant 5 minutes sur feux doux.

Ajouter les palourdes et mélanger et laisser s'ouvrir (environ moins de 5 minutes) ; A servir aussitôt.

Voilà c'est prêt.

A servir avec les spaghettis cuits à part.....

bonne dégustation !

 

 

 

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