POMMES DE TERRE SAUTEES au COOKEO
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre à rissoler
30 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 cl d'eau
sel, poivre
paprika, curcuma
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les couper en quartiers ; les laver à l'eau.
Mettre le cookéo en mode "dorage".
Faire fondre le beurre dans l'huile et ajouter les pommes de terre ; saler, poivrer, une cuillère à soupe de paprika et une de curcuma. Faire dorer les pommes de terre durant 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
Verser l'eau et mettre en cuisson "sous pression" durant 6 minutes.
Servir aussitôt ..... bon appétit !!!
Merci à chefdodo pour l'idée ........... qui a eu l'idée de Sandrine ................ donc relayons , relayons , quand c'est bon !!!
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