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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

Quiche au pommes de terre - oignon et thon

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min
Pour 8 personnes

Ingrédients :

6 pommes de terre


huile olive


3 oignons


280 g de thon naturel égoutté


pâte feuilletée


2 oeufs


20 cl de crème liquide


sel, poivre



Quiche au pommes de terre - oignon et thon

Préparation :

Eplucher et couper les pdt en dés. Les cuire à la vapeur (cookéo 8 mns cuisson sous pression).

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

AJouter les pommes de terre.

Ajouter le thon émietté.

Faire cuire environ 5 minutes.

Verser cette préparation sur le fond de tarte feuilletée.

Battre les oeufs avec la crème faîche ; saler et poivrer. Verser sur le fond de tarte.

Mettre à cuire durant 25 minutes à four 200° c.

Servir avec une salade verte.

 

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