Eplucher et couper les pdt en dés. Les cuire à la vapeur (cookéo 8 mns cuisson sous pression).

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

AJouter les pommes de terre.

Ajouter le thon émietté.

Faire cuire environ 5 minutes.

Verser cette préparation sur le fond de tarte feuilletée.

Battre les oeufs avec la crème faîche ; saler et poivrer. Verser sur le fond de tarte.

Mettre à cuire durant 25 minutes à four 200° c.

Servir avec une salade verte.