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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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crème aux petits beurres sans sucre (thermomix)

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

7 petits beurres


15 g de maïzena


1 cuillère à soupe de sirop d'agave


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 cuillère à soupe de crème liquide épaisse


crème aux petits beurres sans sucre (thermomix)

Préparation :

Mettre les petits beurres dans le bol du thermomix et réduire en poudre durant 8 secondes en vitesse 8.

Racler les bords. Ajouter le lait, le sirop d'agave, la maïzena.

Mettre à cuire durant 10 minutes à 90° en vitesse 3.

Ajouter la crème liquide et mélanger durant 10 secondes en vitesse 5.

Verser dans les ramequins et mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

 

Tags : #thermomix

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