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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

BETTERAVE EN FLEUR

Publié le 21/07/2019 à 10:16
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
BETTERAVE EN FLEUR
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

120 g de macédoines de légumes


1 endive


vinaigrette maison


Préparation :

Découper la betterave rouge en rondelles fines.

Mettre autour de l'assiette.

Emincer l'endive et la mélanger avec la macédoine de légumes et un peu de vinaigrette.

Mettre la préparation au milieu et servir.

 

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