Connexion




Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Catégoriesdes recettes

×

Type de recette

×
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 24/09/2021 à 18:16

tarte au rocamadour et tomates

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
tarte au rocamadour et tomates

Ingrédients :

1 pâte brisée


1 boite de concassées de tomates


3 Rocamadours


1 oignon


2 oeufs


3 cuillères à soupe de crème épaisse


2 cuillères à soupe d'huile d'olive


sel, poivre


paprika



Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Faire cuire à blanc durant 10 minutes.

Emincer l'oignon. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre l'oignon émincé. Laisser cuire 5 mns sans coloration. Ajouter les tomates concassées et laisser cuire doucement durant 10 minutes. Saler et poivrer. Saupoudrer de paprika.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème épaisse, saler légèrement.

Verser sur le fond de tarte. Ajouter le mélange tomates/oignon.

Déposer les Rocamadour coupés en 2 dans le sens de l'épaisseur.

Mettre à cuire 30 minutes.

A servir avec une salade verte.

 

 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine pour vous

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...