Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
tiramisu mascarpone spéculoos et framboises
Publié le 08/03/2019 à 18:33 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
250 g de mascarpone
2 oeufs
1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco
60 framboises
12 spéculoos
Préparation :
Emietter 3 spéculoos par coupe soit 12 spéculoos au total. Les déposer sur le fond de la coupe.
Battre les blancs d'oeufs en neige. Réserver.
Mélanger au batteur électrique , la mascarpone, le sucre de fleur de coco et les jaunes d'oeufs.
Ajouter les blancs en neige à cette préparation.
Déposer 3 grosses cuillères à soupe sur les miettes de spéculoos.
Poser environ 15 framboises sur chaque coupe.
Mettre au frais durant 2 ou 3 heures et déguster !!