Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
salade d'endivettes et poire
Publié le 14/02/2019 à 19:15 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
5 endivettes
1 poire
jus de citron (pour la poire)
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de vinaigre de framboises
1 cuillère à café de moutarde fine
sel
poivre
Préparation :
Préparer la vinaigrette avec tous les ingrédients.
Couper les endivettes en morceaux.
Couper en dés, la poire épluchée ; mettre du jus de citron dessus pour éviter qu'elle ne noircisse.
Mélanger les endivettes et la poire en dés et ajouter la vinaigrette. Mélanger bien.
Servir aussitôt.