Ingrédients :
4 pommes de terre
4 saucisses de francfort
persil
moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Couper les pommes de terre cuites en gros dés. Couper des tranches de saucisses.
Hacher le persil. Faire la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le persil haché.
Mélanger le tout et verser la vinaigrette.
Bon appétit !!
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