Ingrédients :
20 cl de lait de coco
25 cl de crème liquide
1 cuillère à café d'agar agar
4 cuillères à soupe de miel
Préparation :
Dans une casserole, mettre le lait de coco, la crème liquide et l'agar l'agar.
Mettre sur feu doux et faire bouillonner à petit feu durant 5 minutes.
Verser la préparation dans des coupes ou ramequins et laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur durant 3 à 4 heures avant dégustation.
Démouler.
Préparer un coulis de framboises et verser dessus et décorer de quelques framboises.
06/06/2019 à 8:59
Bonjour Gigi,
J'ai réalisé ta recette en mettant du sucre (environ 40g) et des fruits frais myrtilles et fraises. Ça a été très apprécié. Bonne journée
06/06/2019 à 9:30
très jolie présentation ...... bravo .... contente que ma recette ait plu bonne journée
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