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Gigi cuisine gourmande

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madeleines faciles au thermomix

Petit déjeunerGoûter
Temps cuisson : 10 min
Pour 4 personnes
madeleines faciles au thermomix
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pour 20 madeleines



150 g de farine


75 g de tagatose (ou 150 g de sucre)


2 oeufs


125 g de beurre mou


5 g sucre vanillé


zeste citron bio


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du thermomix, durant 40 secondes vitesse 5.

Mettre au réfrigérateur durant 30 minutes. (le choc thermique entre la température de la pâte et la chaleur du four permettra de faire gonfler la boule sur le dessus de la madeleine).

Mettre 1 cuillère à café de la préparation dan chaque moule.

Mettre à cuire au four à 180° durant 10 minutes.

 

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