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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

madeleines faciles au thermomix
madeleines faciles au thermomix

madeleines faciles au thermomix

Petit déjeunerGoûter
Pour 4 personnes
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pour 20 madeleines



150 g de farine


75 g de tagatose (ou 150 g de sucre)


2 oeufs


125 g de beurre mou


5 g sucre vanillé


zeste citron bio


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du thermomix, durant 40 secondes vitesse 5.

Mettre au réfrigérateur durant 30 minutes. (le choc thermique entre la température de la pâte et la chaleur du four permettra de faire gonfler la boule sur le dessus de la madeleine).

Mettre 1 cuillère à café de la préparation dan chaque moule.

Mettre à cuire au four à 180° durant 10 minutes.

 

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