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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

POELEE PERIGOURDINE au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 12 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

mâche


10 pommes de terre moyennes


100 g de lardons fumés


1 paquet de gésiers de canard


150 g de haricots verts surgelés


1 oignon émincé


huile d'olive


sel, poivre



POELEE PERIGOURDINE au cookéo

Préparation :

Couper les pommes de terre en gros dés et les mettre dans le panier vapeur du cookéo.

Ajouter les haricots verts surgelés.

Mettre 20 cl d'eau chaude dans la cuve.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

Nettoyer la cuve.

Mettre l'huile d'olive dans la cuve.

Ajouter l'oignon émincé, les lardons et les gésiers coupés en morceaux. Faire dorer l'ensemble durant quelques minutes (entre 2 et 3 minutes environ).

Ajouter les pommes de terre et mélanger le tout.

Ajouter les haricots verts et mettre en cuisson sous pression durant 3 minutes.

 

 

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