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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

TARTE AU CHOCOLAT
TARTE AU CHOCOLAT

TARTE AU CHOCOLAT

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


100 g de sucre


4 oeufs


50 cl de crème fraîche épaisse


1 pâte sablée (maison)


Préparation :

Etaler la pâte sablée dans une tourtière de 30 cm de diamètre.

  Faire fondre 200 g de chocolat noir et ajouter 100 g de sucre. Incorporer 4 oeufs entiers et ensuite 50 cl de crème fraiche épaisse.

Verser cette préparation sur la pâte à tarte.

Cuire environ 35 minutes à thermostat 190°.


Vous pouvez cuire la pâte à blanc, si vous préférez, et ajouter la préparation et remettre la tarte au four pour terminer la cuisson.

Lorsqu'elle est refroidie, parsemer du sucre glace sur le dessus.

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