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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
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TARTE AU CHOCOLAT

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Pour 6 personnes
Cuisson : 35 min
TARTE AU CHOCOLAT

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


100 g de sucre


4 oeufs


50 cl de crème fraîche épaisse


1 pâte sablée (maison)


Préparation :

Etaler la pâte sablée dans une tourtière de 30 cm de diamètre.

Faire fondre 200 g de chocolat noir et ajouter 100 g de sucre. Incorporer 4 oeufs entiers et ensuite 50 cl de crème fraiche épaisse.

Verser cette préparation sur la pâte à tarte.

Cuire environ 35 minutes à thermostat 190°.


Vous pouvez cuire la pâte à blanc, si vous préférez, et ajouter la préparation et remettre la tarte au four pour terminer la cuisson.

Lorsqu'elle est refroidie, parsemer du sucre glace sur le dessus.

 

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