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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

TARTE AU CHOCOLAT

Publié le 29/11/2022 à 12:51 dans DESSERTS
Dessert
Pour 6 personnes
Cuisson : 35 min
TARTE AU CHOCOLAT
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200 g de chocolat noir


100 g de sucre


4 oeufs


50 cl de crème fraîche épaisse


1 pâte sablée (maison)


Préparation :

Etaler la pâte sablée dans une tourtière de 30 cm de diamètre.

Faire fondre 200 g de chocolat noir et ajouter 100 g de sucre. Incorporer 4 oeufs entiers et ensuite 50 cl de crème fraiche épaisse.

Verser cette préparation sur la pâte à tarte.

Cuire environ 35 minutes à thermostat 190°.


Vous pouvez cuire la pâte à blanc, si vous préférez, et ajouter la préparation et remettre la tarte au four pour terminer la cuisson.

Lorsqu'elle est refroidie, parsemer du sucre glace sur le dessus.

 

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