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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

PUREE de RUTABAGA et pdt au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 gros rutabagas


6 pommes de terre


sel , poivre


lait


crème liquide


beurre


chapelure maison


20 cl d'eau




PUREE de RUTABAGA et pdt au cookéo

Préparation :

Mettre le panier dans la cuve du cookéo et ajouter 20 cl d'eau chaude.

Déposer les légumes coupés en morceaux dans le panier et mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Retirer l'eau de la cuve , vider le panier de légumes dans la cuve et écraser au moyen d'un presse purée.

Saler, poivrer et ajouter 5 cl de lait, 5 cl de crème liquide, un morceau de beurre et mélanger le tout.

Verser la préparation dans un plat allant au four.

Parsemer de chapelure maison et déposer quelques noisettes de beurre.

Mettre à four chaud durant 15 minutes thermostat 200°.

Servir aussitôt.

 

 

 

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