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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

VELOUTE DE CHAMPIGNONS BRUNS au thermomix

Publié le 12/12/2018 à 20:19 dans VELOUTES et SOUPES
Entrée
Pour 4 personnes
Cuisson : 30 min
VELOUTE DE CHAMPIGNONS BRUNS au thermomix
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

10 champignons bruns


2 grosses pommes de terre


sel, poivre


10 cl de crème liquide


1 l d'eau


Préparation :

Eplucher et couper en gros dés, les pommes de terres.

Couper les champignons bruns en 2, après les avoir bien lavés.

Mettre 1 litre d'eau dans le bol du thermomix. Ajouter les légumes.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° vitesse 2. Mettre le panier sur le dessus au cas où .....

A la fin de la cuisson, mixer durant 30 secondes en vitesse 8.

Ajouter le sel, le poivre, la crème liquide.

Mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

Tags : #thermomix

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