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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

VELOUTE DE CHAMPIGNONS BRUNS au thermomix

Publié le 27/11/2022 à 3:55 dans VELOUTES et SOUPES
Entrée
Pour 4 personnes
Cuisson : 30 min
VELOUTE DE CHAMPIGNONS BRUNS au thermomix
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

10 champignons bruns


2 grosses pommes de terre


sel, poivre


10 cl de crème liquide


1 l d'eau


Préparation :

Eplucher et couper en gros dés, les pommes de terres.

Couper les champignons bruns en 2, après les avoir bien lavés.

Mettre 1 litre d'eau dans le bol du thermomix. Ajouter les légumes.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° vitesse 2. Mettre le panier sur le dessus au cas où .....

A la fin de la cuisson, mixer durant 30 secondes en vitesse 8.

Ajouter le sel, le poivre, la crème liquide.

Mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

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