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Gigi est en cuisine

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

LUMACONIS farcis (COOKEO)

Publié le 01/12/2018 à 13:47 dans PLATS
Plat

J'ai préparé ma farce au cookéo que j'ai ensuite utilisée sur mes lumaconis.

Pour 4 personnes
LUMACONIS farcis (COOKEO)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

300 g de lumaconis Garofalo


500 g vianche hâchée à la bolognaise


1 oignon émincé


400 g de coulis de tomates


sel, poivre


gruyère râpé


2 cuillères à soupe d'huile olive


Préparation :

Faire cuire dans de l'eau bouillante, environ 300 g de lumaconis durant 13 minutes (temps préconisé 16 minutes compte tenu de la 2eme cuisson au four, je n'ai mis que 13 minutes). Egoutter et les mettre dans un plat à gratin.

Préchauffez le four à 180°

Dans la cuve du cookéo, mettre l'huile et l'oignon émincé. Faire dorer.

Ensuite ajouter la viande hâchée et la faire revenir avec l'oignon.

Ajouter le coulis de tomate, le sel, le poivre. Mélanger bien le tout et laisser cuire 3 à 4 minutes.

Verser sur les pâtes.

Parsemez de gruyère râpé, et enfourner 20 minutes le temps que le gruyère fonde et les pâtes soient chaudes.

 

 

 

 

 

 

Tags : #cookeo

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