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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

FILET MIGNON de DINDE et HARICOTS PLATS

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

700 g gros dés de dinde


1 oignon


1 c. à soupe de moutarde


20 cl de crème fraîche liquide


400 g de sauce tomate


300 g haricots plats surgelés


25 cl d’eau


2 c. à café de fond de veau


1 c. à soupe d'huile d’olive


Sel


Poivre


FILET MIGNON de DINDE et HARICOTS PLATS

Préparation :

Éplucher et émincer l’oignon.

Diluer le fond de veau dans l’eau.

Dans la cuve du Cookeo, mettre l’huile. l’oignon émincé et les gros dés de dinde et  faire dorer. Laissez revenir pendant 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter le fond de veau (eau diluée avec le fond de veau), la moutarde, la crème  liquide, la sauce tomate, saler, poivrer ; mélanger bien et mettre les haricots plats surgelés.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Servir aussitôt.

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