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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 18:14

POIREAUX vinaigrette (COOKEO)

Entrée
Pour 2 personnes
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
POIREAUX vinaigrette (COOKEO)

Ingrédients :

3 blancs de poireaux



vinaigrette maison :


huile de tournesol


vinaigre de cidre


sel, poivre


persil



Préparation :

Mettre à cuire les blancs de poireaux lavés et coupés en 2 dans le panier vapeur du cookéo.

Mettre 20 cl d'eau chaude dans la cuve et mettre en cuisson "sous pression" durant 10 minutes.

Après refroidissement, mettre les poireaux dans un plat et verser la vinaigrette maison dessus.

A mettre au frais durant 3 heures avant dégustation.

 

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